Quince Gin

El sabor característico del MEMBRILLO DE TURQUÍA, con un final de boca largo y afrutado

Quince Gin

Tasting notes

El aroma de las frutas frescas con carozo aparece de inmediato, seguido de ligeros toques de enebro y ralladura de cítricos. El sabor característico del membrillo domina el paladar y da paso a la dulzura de los damascos y duraznos, con un final largo y afrutado que se abre a azahares y pomelos ácidos.

El gusto por la aventura y el descubrimiento recorre las ocho generaciones del árbol genealógico de la familia Whitley Neill. Por ello, no debe sorprender que a principios de siglo Frederick Neill se encontraba de viaje por Persia, donde descubrió una variedad de frutas, hierbas y especias exóticas para aportar inspiración a la colección de recetas de gin de la familia Greenall Whitley. Mientras estaba allí, se sorprendió al descubrir que crecían membrillos en las antiguas montañas. Así es como el inconfundible sabor dulce del membrillo turco, combinado con una mezcla embriagadora de hierbas y especias persas, otorga al gin con membrillo Whitley Neill su atractivo sabor particular. Un gin artesanal de calidad excepcional, con un sabor tan rico como su linaje.

Botanicals

  • Enebro
  • Semilla de cilantro
  • Corteza de casia
  • Raíz de orris
  • Raíz de angélica
  • Orozuz
  • Naranja dulce
  • Limón